Entrando in un caffè parigino si noteranno tante differenze rispetto a prima. Perché? Hanno rinnovato il look ed è stato un cambiamento di massa.
I proprietari dei locali della Capitale francese sono stati contagiati da una catena che ha fatto tendenza: vetrine irriconoscibili, interni decisamente più minimalisti.
A lanciare il nuovo gusto in fatto di arredamento di caffè, sono stati i circa trenta locali sparsi nei 'luoghi simbolo della capitale' creati dai fratelli Jean-Louis e Gilbert Costes. Ok, cercherò di essere più chiara: non si sta parlando di lampade dalla luce speciale, di linee design, di colori alternativi, questi locali sono davvero insoliti, vogliono stupire e ci riescono davvero. Alcuni esempi di queste ultime tendenze si trovano nella caffetteria 'Al buio', dove davvero i camerieri sono ciechi e tutto viene consumato letteralmente nella più completa oscurità. Altrimenti si può fare un salto al 'Kube rooms and bar', un locale costruito nel ghiaccio, dove tutto è di ghiaccio: dejà vu? Sì forse, ma non per questo abusato.
(01-03-2006)
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