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Chi dorme poco ingrassa, chi ingrassa non “brilla”
Sembra uno slogan pubblicitario, invece è una sintesi delle ultime scoperte scientifiche in materia di “grasso”. L’insonnia aumenta il senso di fame, il soprappeso tra le tante conseguenze ha anche quella di abbassare il Q.I.
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Dormire poco fa male alla salute, questo più o meno lo si sa bene, rende anche più brutto il nostro aspetto, la nostra “cera” come si dice. Ma non è tutto qui. I medici del sonno infatti hanno di recente scoperto che chi non riposa adeguatamente corre anche un altro rischio, quello di ingrassare.
Il dottor Strambi ha spiegato qual è il sottile legame che unisce i due fattori, cioè due ormoni. In pratica l'insonnia fa salire il livello della grelina, quell'ormone cioè che stimola l'appetito; poi nello stesso tempo fa calare un altro ormone, la leptina, deputata al rallentamento dello stimolo della fame. Ne consegue dunque che il senso di sazietà diminuisce del 30% in confronto alle situazioni di sonno normale e si tende pertanto a mangiare di più.
A questo punto, cioè se si ingrassa, di guaio ne subentra un altro, stando questa volta ad uno studio francese (autorevole sembra, durato cinque anni e condotto su un campione di duemila e duecento persone), pubblicato sulla rivista britannica 'Neurology'. Qui si legge che più si prende peso, più diminuisce il Quoziente di intelligenza (Qi).
Il grasso infatti, non solo aumentare la pressione arteriosa, diminuire la durata della vita, è l'origine di malattie cardiache , ma ci appanna pure, sì, proprio così, ci rende meno “brillanti”.
Per fortuna che la ricerca italiana ha individuato una molecola in grado di aumentare il dispendio energetico e diminuire la massa grassa. L’equipe tricolore ha individuato nel cervello del ratto, un peptide che incide sul metabolismo aumentando il dispendio energetico, la temperatura corporea ed i livelli plasmatici di adrenalina e diminuendo la quantità di massa grassa.
Certo questo è davvero un passo importante nella direzione dello sviluppo di nuovi farmaci contro l'obesità.
(19-10-2006)
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